四食之一。觸對於六識順情之境而資益心身者。如觀劇而不覺飢。 食物之觸穢不淨者。如觸於他人之手及觸於他未洗淨之器物衣巾等者，或非為受食而觸於自己之手者，又有種種之觸穢。西方道俗，悉決之為不淨而不食也。見行事鈔下一之二，寄歸傳一。
Food made unclean by being touched, or handled; any food soiled, or unclean; the food of sensation, or imagination, mentally conceived.
一觸食 「觸」是接觸，也稱「對」。由六根發六識觸六塵，皆為「觸食」。（參閱「四食」2247）p8514
觸食總目錄 四食之一，又作細滑食、樂食。以觸心所為體，對所觸之境，生起喜樂之愛，而長養身者，此為有漏的根、境、識和合所生。換言之，觸食，為眼、耳、鼻、舌、身、意六識，接觸色、聲、香、味、觸、法六境時，能夠產生喜、樂、捨受，資益身心。四食
成唯識論四卷一頁云：二者、觸食。觸境為相。謂有漏觸、纔取境時，攝受喜等，能為食事。此觸雖與諸識相應；屬六識者，食義偏勝。觸麤顯境，攝受喜樂，及順益捨，資養勝故。 二解 雜集論五卷十頁云：二是觸食。由依可愛境，攝益所依故。 三解 集異門論八卷九頁云：云何觸食？答：若有漏觸為緣，能令諸根長養大種增益；又能滋潤，隨滋潤，乃至持隨持；是名觸食。其事如何？答：如鵝鴈孔雀鸚鵡[至+鳥]鵒春鸚離黃命命鳥等，既生卵已；時時親附，時時覆育，時時溫暖，令生樂觸。若彼諸鳥，於所生卵，不時時親附覆育溫暖，令生樂觸；卵便腐壞。若彼諸鳥，於所生卵，時時親附覆育溫暖，令生樂觸；卵不腐壞。如是等類，說名觸食。 四解 品類足論七卷五頁云：觸食云何？謂緣有漏觸，諸根長養，大種增益，資助、隨資助，充悅、隨充悅，護、隨護，轉、隨轉，益、隨益；是名觸食。
四食之一。