出世法三昧之一。涅槃之妙味也。勝鬘經曰：「涅槃一味等味，謂解脫味。」法華經藥草喻品曰：「為大眾說甘露淨法，其法一味解脫涅槃。」勝鬘寶窟中末曰：「出世法有三種味：一法味，二禪悅味，三解脫味。」
The flavour of release, i.e. nirvāṇa.
一解脫味 梵語 vimukti-rasa。出世法三味之一。即涅槃之妙味。大智度論卷一OO（大二五‧七五六中）：「佛法皆是一種一味，所謂苦盡解脫味。」勝鬘經（大一二‧二二O中）：「涅槃一味等味，謂解脫味。」法華經藥草喻品（大九‧二O上）：「為大眾說，甘露淨法，其法一味，解脫涅槃。」〔南本大般涅槃經卷五、大日經卷一〕p7054
涅槃的妙味。