神話、傳說中的長壽之神，又稱「南極仙翁、「長生大帝」、「壽星」，與「福星」、「祿星」並稱「福祿壽三星」。唐司馬貞《史記索隱》曰：「壽星，蓋南極老人星也。」其形象多為額禿頂廣，鬚髮盡白，面容紅潤的老仙人；常乘白鹿或白鶴，持拐杖、仙桃等物，並與諸童子戲耍。據傳供奉南極老人可使人健康長壽，後成為求長生之民間信仰。（g084p0133；http://zh.wikipedia.org/zh-hk/%E5%8D%97%E6%A5%B5%E8%80%81%E4%BA%BA、http://baike.baidu.com/view/1136086.htm、http://baike.baidu.com/view/122266.htm，2011.11.14）