Khaṇda，砂糖名。大日經七曰：「此砂糖名為蹇荼，狀如益州所出者而色甚鮮白，觸之便碎。」
khaṇḍa, candy, broken bits.
一蹇荼 梵語 khaṇḍa。意譯為砂糖、白糖。據大日經疏卷七載，蹇荼之色甚鮮白，觸之即碎。唐朝玄奘旅印時，於犍馱羅國見甘蔗可製成砂糖，歸朝後告知唐太宗，帝乃詔招通曉其法者，其後於益州（四川）製造。〔大日經卷二具緣品、大日經義疏卷五、大唐西域記卷二、增廣本草綱目卷十五〕p8165
譯曰斤也
上去𠃵反下宅家反食名也或云佉陁
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