正字通曰:「飰,同飯。」以天燭草葉之汁染飯,為青黑之色。禪宗於四月八日造之供佛,本由仙家之服餌而來。天燭一名楊桐,因之其飯一名桐飯。勅修清規月分須知曰:「四月初八日佛誕,浴佛,庫司豫造黑飰。」象器箋十六曰:「潛確類書云:青精一名南天燭,又曰黑飯草,以其可染黑飯也。道家謂之青精飯。」
一黑飯 以南天燭之葉汁染黑之飯。又作黑飰、烏飯、桐飯。禪宗每年陰曆四月八日之佛誕法會,均於佛前供養此種黑飯。敕修百丈清規卷下節臘章月分須知條(大四八‧一一五五上):「佛誕浴佛,庫司預造黑飯。」蓋南天燭為草木之王,性通氣神,食之可延命長壽,此本為道家所服食,稱為青精飯。禪宗用於佛誕日,恐係基於延命思想而來。又南天燭一名楊桐,故有誤以桐飯係以梧桐葉染飯之說。〔禪林象器箋飲啖門、增廣本草綱目卷二十五〕p6777