sūlào
yogurt; curd cheese
一酥酪 即牛、羊乳精製而成的甜糕點心。四分戒本如釋卷五（卍續六三‧五九下）：「初從乳成酪，酪成生酥，生酥成熟酥，熟酥成醍醐。」故「醍醐」是最精純美味的上品酥酪。經典中每以醍醐比喻涅槃、佛性、真實教。（參閱「醍醐」7927）p6660
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