禪林之語。掌米麥等之碾磨者。
The monk who looks after the mill.
一磨頭 禪林中,掌管磨院之僧職。負責碾磨穀、麥等穀糧。又作磨主。敕修百丈清規卷四列職雜務條(大四八‧一一三三上):「磨主,兼主碓坊,米麵供眾,極有關系,須擇有道心人,諳曉舂磨等事者充之。」〔禪苑清規卷四磨頭園頭莊主解院主、禪林象器箋職位門〕p7869
譯曰美也
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