高承事物紀原曰：「唐會要曰：武德二年正月，詔自今以後，每正月五月九月及每月十齋日，並斷屠。此斷屠之始。」通俗編二十曰：「隋書禮志，祇雨不應，乃涉市禁屠，百官斷傘扇。許觀東齋記事，隋高祖仁壽二年，詔六月十三日，是朕生日，宜令海內斷屠。則此事隋已有之，不始於唐。」
To prohibit the butchering of animals--on special occasions.
一斷屠 謂禁絕屠殺畜類。史載我國斷屠之制，起於唐高祖。初斷屠殺以順節令，或於帝王生日下詔斷屠，以長福德。後佛法興隆，於齋月、齋日，帝王常下詔斷屠；斷屠日非唯不殺畜生，國亦不行刑。p8210