一段食，分分段段嚙碎而食者。香味觸三者為體。尋常之食物也。二觸食，六識觸對可愛之境而生喜樂，以長養身心者。如眼之於美色乃至身之於軟滑是也。三思食，意識思好事而生樂，資益諸根者。四識食，地獄之眾生及無色界之有情等，以識資持命根者（已上四種為世間食）。五禪悅食，修行之人得禪定之樂能養諸根者。六法喜食，修法之人聞法生歡喜，資慧命養身心者。七願食，修行之人發誓願而持身，修萬行者。八念食，修行之人常念出世之善根，而不忘以資益慧命者。九解脫食，修行之人終得涅槃之樂而長養身心者，見增一阿含經四十一。 見食條。
九種食總目錄（出增壹阿含經） 食有長養資益之義。言九種者。世間之食有四。以其能資養生死色身也。出世間之食有五。以其能資益法身慧命也。經云佛告諸比丘。當共專念。捨除世間四種之食。求辦出世間之食。蓋令眾生但以世間之食。資養色身。不當貪著。須求出世間之法食。增長菩提慧命也。（梵語比丘。華言乞士。梵語菩提。華言道。慧命者。以智慧為命也。）一段食。段即形段。食有資益之義。謂以香味觸三塵為體。入腹變壞。資益諸根。故名段食。佛地論云。任持名食。謂能任持色身。令不斷壞故也。古譯經律。皆云摶食。二觸食。觸即觸對。謂六識所對色等諸塵柔軟細滑冷煖等觸而生喜樂。俱能資益諸根。故名觸食。又第六識觸對可愛之境而生喜樂。長養諸根。亦名觸食。（六識者。眼識。耳識。鼻識。舌識。身識。意識也。按翻譯名義註釋云。見色愛著名食。豈非觸食義耶。設觸非食。何以觀戲劇等。終日不食而不飢也。）三思食。思即意思。謂第六識思於可愛之境。生希望意。而能潤益諸根。如人饑渴。至飲食處。望得飲食。而身不死。故名思食。（諸根者。即眼耳鼻舌身也。）四識食。識以執持為相。即第八識也。由前三食勢分所資。能令此識增勝。執持諸根。故名識食。（已上四種。名世間食。第八識即藏識也。按翻譯名義註釋云。識云識食。地獄眾生及無色界中無邊識處天等。皆用識持以為其食。）五禪悅食。謂修行之人。以禪法資其心神。而得禪定之樂。即能增長善根。資益慧命。猶世間之食。能養諸根。支持其命。故名禪悅食。六法喜食。謂修行之人。聞法歡喜。即得增長善根。資益慧命。猶世間之食。能養諸根。支持其命。故名法喜食。七願食。願即誓願。謂修行之人。發弘誓願。度脫眾生。欲斷煩惱而證菩提。以願持身。常修萬行。即得增長善根。資益慧命。猶世間之食。能養諸根。支持其命。故名願食。八念食。念即護念。亦憶念也。謂修行之人。常當憶持所得出世善法。存心定意。護念不忘。即得增長善根。資益慧命。猶世間之食。能養諸根。支持其命。故名念食。九解脫食。解脫即自在之義。謂修行之人。因修出世聖道。斷除煩惱惑業之縛。不受生死逼迫之苦。即得增益善根。資益慧命。猶世間之食。能養諸根。支持其命。故名解脫食。（已上五種。即出世間食也。）